Fiskars Edge jest doskonałym połączeniem eleganckiego i nowoczesnego wzornictwa z innowacyjną funkcjonalnością. To współczesna interpretacja połączenia tradycji japońskich i europejskich.
- Nóż do skrobania i krojenia drobnych warzyw.
- Ostrza wykonane są z wysokiej jakości japońskiej stali nierdzewnej 420J2 o twardości HRC53, dodatkowo szlifowane w celu przedłużenia ich trwałości.
- Gładkie ostrze.
- Rękojeść wykonana z tworzywa ABS, solidnego i bardzo odpornego na wstrząsy. Zabezpiecza ślizganiu się noża, nawet gdy dłoń jest mokra.
- Noże pokryte są czarną powłoką PTFE, która zapobiega korozji i przywieraniu żywności do ostrza.
- Można myć w zmywarce, jednak rekomendowane jest mycie ręczne dla utrzymania krawędzi tnącej w doskonałym stanie przez długi czas.